Sabado, 25 de Mayo de 2013 07:01:12

Matilde Fierro Ver Perfil
Matilde FierroNegocios Agropecuarios
La soja no lo es todo
Por Matilde Fierro, especialista en temas agropecuarios.

Compartir en Facebook
El cinturón maicero de los Estados Unidos sufre una feroz sequía y la soja, entonces, llegó a superar los 600 dólares la tonelada lo que motivó que se dispararan especulaciones sobre los números oficiales, pero en realidad la recaudación fiscal mejorará unos 300 millones de dólares más.

La soja, entonces, no lo es todo, se trata de 39,8 millones de toneladas según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, de las cuales ya se vendieron 28 millones de toneladas. Por lo tanto, de acuerdo con los cálculos que realizó el director de Agritrend, Gustavo López para Noticias Argentinas, de esos 28 millones de toneladas restan fijar precio seis millones que sumadas a las 12 millones que no se han vendido hacen un remanente de 18 millones de toneladas de soja de la campaña 2011-2012 a punto de terminar de recolectarse.

"En la última semana el precio de la soja en Chicago aumentó unos 50 dólares, esto significa unos 900 millones más, adicionales de ingresos de divisas que al 30 por ciento promedio de retenciones del complejo sojero implican por derechos de exportación una recaudación extra de 300 millones de dólares", sostuvo López.

Las exportaciones del complejo granario implican divisas para el país por ocho mil millones de dólares, que ya comenzaron a recibirse. Respecto de la soja, el analista opina que "lo más probable es que los precios (altos) se mantengan hasta septiembre- octubre cuando entrará al mercado mundial la nueva cosecha de Estados Unidos que a pesar de las adversidades climáticas se estima en unos 88 millones de toneladas". "No me parece que sea un cambio sustantivo, en realidad el productor se vería beneficiado si se mantuviera el precio" por un tiempo muy prolongado, aclaró.

Hace tres meses que empezó la recolección de soja, quedan nueve más "para seguir moliendo y exportando, hasta que en marzo del año que viene aparezca la nueva cosecha argentina" de la campaña 2012-2013.

En este panorama, después de septiembre-octubre se va a definir lo que ocurrirá en el hemisferio sur, si habrá campaña agrícola con el fenómeno climático El Niño lo que significa más lluvias y la posibilidad de una cosecha récord.

Por otro lado, aclaró López, "los chinos siguen comprando con una demanda sostenida poroto sobre todo, el aceite se sigue vendiendo y la harina va para Europa, así la demanda está traccionando los precios". "Ahora estamos viviendo la mala cosecha que tenemos y se suma la incertidumbre de la próxima americana", resumió.

De todos modos aún cuando "la mejora de precios fue importante", hay que "pensar que el ingreso de dinero por las exportaciones del complejo granario total son 31 mil millones de dólares, por lo tanto, los precios de la soja indican que estamos hablando de una mejora equivalente a tres o cuatro por ciento".

Un tema que preocupa a algunos, en tanto, es la sojización. Sin embargo, la necesaria rotación de los suelos es un reaseguro de sustentabilidad en un país donde los especialistas hablan de desarrollo sostenible.

Vale la pena detenerse en algunos datos alarmantes sobre los "costos ocultos" que conlleva la degradación del suelo pampeano. Fueron vertidos por Graciela Cordone, de AER INTA Casilda (Santa Fe) y Matías Trossero, de la Universidad Austral, durante el Congreso Mundo Soja Maíz 2012. Se trata de "la pérdida de materia orgánica, porosidad del suelo o nutrientes".

Cordone señaló que el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria promueve la rotación de soja con gramíneas, y mostró los resultados de experimentos sobre los efectos del monocultivo realizados en cuatro departamentos de la zona centro-sur de la provincia de Santa Fe, que presenta en el verano un 90% de su superficie sembrada con soja.

Allí se comparó un "lote sojero" con un "lote rotado": el de soja presenta un alarmante nivel mayor de compactación, menor porosidad, y una gran caída de los nutrientes. "Cuando un barco se va de nuestros puertos cargando 40 mil toneladas de granos, se lleva consigo 3.576 toneladas de nitrógeno, fósforo, azufre, potasio y magnesio. Esto equivale a 8735 toneladas de fertilizantes, que habría que aplicar para reponer esos nutrientes", indicó la especialista.





Volver
La conmemoración del 25 de Mayo tendrá nuevamente dos tedeum importantes: uno "oficial" en la Basílica, adonde asistirá la Presidenta, y otro, tradicional, en la Catedral Metropolitana al que irá nuevamente el jefe de Gobierno porteño.

Las 5 mas vistas
1El Gobierno celebra los 10 años en el poder
2 Vélez derrotó a Quilmes y lo complicó con el descenso
3Asignatura pendiente en materia de ley de coparticipación
4 Cristina irá al Tedeum en Luján y Macri al de la Catedral
5Desplazaron al gendarme acusado de matar a policía federal
d:biz intenta seducir a Jackie con centros comerciales
El BIZ del día

Juro que no sé cómo tentarla a Jackie para que me de bola y abandone sus pucheritos por mi viaje a...[+]